Bunda sedang mencari ide resep soto daging santan yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto daging santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging santan menggunakan 31 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto daging santan:
- Sediakan 1/4 gr tetelan daging sapi
- Gunakan 150 gr daging sapi khas dalam
- Sediakan 3 lt air
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 5 batang daun seledri (kecil2)
- Sediakan 1/2 buah biji pala (uk kecil)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt royco sapi
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 1 bungkus santan instan (kara kecil)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus (saya blender):
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 2 ruas kunyit (goreng)
- Gunakan 4 siung bawang putih (goreng)
- Gunakan 5 siung bawang merah (goreng)
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Sediakan 1 sdt jintan hitam (sangrai)
- Ambil 3 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Secukupnya bihun (rebus, tiriskan)
- Sediakan Secukupnya kol (iris, siram air panas, tiriskan)
- Siapkan Secukupnya tomat
- Ambil Cabe rawit merah (rebus sebentar)
- Siapkan Jeruk limau
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging santan:
- Siapkan bahan ya
- Didihkan air, rebus daging sapi dan tetelan saya 1 jam di api sedang cenderung kecil
- Masukan bumbu Rempah dan biji pala, rebus 10 menit lagi
- Sangrai ketumbar, jintan dan kemiri (kemiri saya iris tipis dulu) sangrai sampai berwarna kecoklatan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, goreng bawang putih, bawang merah, kunyit sampai kecoklatan
- Kemudian haluskan bumbu halus, minyak bekas goreng bumbu saya masukan ya,
- Masukan bumbu halus dan daun bawang ke rebusan daging, masak 5 menit, kemudian bumbui, aduk rata, koreksi rasa
- Masukan daun seledri ya, terakhir masukan santan, aduk, sampai mendidih, matikan kompor dan taburi dengan bawang goreng
- Sajikan soto santan dengan bahan pelengkap, selamat mencoba ❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto daging santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
