Lagi mencari ide resep sroto (soto khas banyumas) yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sroto (soto khas banyumas) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep sroto (soto khas banyumas)

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sroto (soto khas banyumas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sroto (soto khas banyumas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sroto (soto khas banyumas) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sroto (soto khas banyumas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sroto (soto khas banyumas) menggunakan 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sroto (soto khas banyumas):

1. Sediakan 1/2 kg ayam bagian dada
2. Siapkan 2 liter air
3. Ambil 2 bks santan instant 65ml
4. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
5. Sediakan Bumbu halus:
6. Gunakan 4 siung bawang putih
7. Siapkan 6 butir bawang merah
8. Sediakan 1 ruas jari jahe
9. Gunakan 1 ruas jempol kunyit
10. Gunakan 3 butir kemiri
11. Sediakan 1/2 sdt merica
12. Siapkan Sedikit pala
13. Siapkan Bumbu pelengkap:
14. Gunakan 2 batang sereh,geprek
15. Sediakan 2 lembar daun salam
16. Gunakan 2 lembar daun jeruk
17. Gunakan Secukupnya garam (sy 1 sdm)
18. Siapkan Secukupnya gula merah sisir (sy 1/2 sdm)
19. Siapkan Sambal kacang:
20. Sediakan Segenggang kacang tanah
21. Sediakan 2 butir bawang merah
22. Siapkan 2 siung bawang putih
23. Sediakan Sesuai selera cabe rawit
24. Sediakan Secukupnya garam dan gula merah
25. Siapkan Pelengkap:
26. Sediakan Ketupat
27. Sediakan Krupuk sroto
28. Siapkan Soun,seduh air panas
29. Siapkan Toge pendek,rebus sebentar
30. Sediakan Kecap manis
31. Sediakan Daun bawang
32. Siapkan Bawang goreng

Langkah-langkah membuat Sroto (soto khas banyumas):

1. Potong2 ayam jadi beberapa bagian,didihkan air,masukan ayam,rebus hingga empuk
2. Goreng bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit dan kemiri lalu haluskan bersama merica dan pala.masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap kedalam air rebusan ayam.biarkan bumbu meresap
3. Angkat ayam,goreng dan suwir2
4. Tambahkan santan dan kaldu bubuk pada kuah soto.aduk rata dan test rasa lalu angkat
5. Sambel kacang:goreng bahan sambal lalu haluskan bersama garam dan gula.tembahkan secukupnya air hangat atau kuah soto hingga teksturnya medok
6. Penyajian:dimangkuk masukan bahan pelengkap,sambel kacang dan ayam suwir.siram dengan kuah sroto.sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sroto (soto khas banyumas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sroto (soto khas banyumas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: sroto (soto khas banyumas)