Mom sedang mencari ide resep soto daging yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto daging menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto daging:
- Sediakan 150-200 gr daging sapi
- Ambil 2 buah kentang (kupas,potong2 lalu goreng)
- Ambil 2 buah tomat besar (potong2)
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil bumbu tambahan :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai (sy pakai yg kecil,kalau batang serai nya besar bisa pakai 1 batang aja)
- Siapkan Secukup nya jinten bubuk
- Gunakan Secukup nya pala bubuk
- Siapkan secukup nya garam
- Sediakan secukup nya gula pasir (bila suka)
- Siapkan 3 pcs cengkeh
- Ambil 2 pcs kapulaga
- Sediakan 1 pcs bunga lawang
- Siapkan 2 sdm santan bubuk (encerkan dengan air)
- Siapkan 1 gelas kecil susu cair
- Siapkan bahan pelengkap :
- Siapkan secukup nya emping melinjo
- Gunakan daun bawang
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan sambal
- Siapkan jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto daging:
- Siapkan bahan & bumbu,rebus daging sampai empuk.buang air nya potong kecil2.
- Haluskan bumbu halus.panaskan panci lalu tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan bumbu tambahannya.
- Masukkan 1 liter air beserta daging yang sudah di potong2,tambahkan garam, pala bubuk & jinten bubuk,masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih,tambah kan santan yang sudah di encerkan & susu cair,koreksi rasa.aduk2 agar santan tidak pecah.
- Tata dalam mangkuk kentang goreng & tomat,tambahkan kuah soto beserta daging nya.tambahkan bahan pelengkap lainnya,sajikan bersama nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
