Lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto mie Bogor menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto mie Bogor:
- Ambil 400 g daging sapi
- Ambil 2 liter air
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Gunakan Bumbu rempah & pelengkap
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 jempol jahe geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk sobek tulangnya
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir murni
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk sapi / jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 4 buah cabe merah kering/segar
- Gunakan 10 butir merica hitam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 kelingking kunyit
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Mi kuning
- Sediakan Bihun
- Ambil Kerupuk emping
- Ambil Tomat
- Ambil Seledri dan daun bawang iris halus
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Sambel Rawit
- Gunakan risol bihun (lihat resep)
- Ambil Kol iris halus
- Sediakan Jeruk nipis / limau
Cara membuat Soto mie Bogor:
- Rebus sedikit air hingga mendidih masukkan daging rebus sebentar hingga semua darah dan kotoran keluar,angkat buang airnya dan potong kecil-kecil
- Ganti air rebus bumbu rempah hingga mendidih masukkan daging rebus kembali
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga matang
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging tambahkan gula,garam dan kaldu sapi bubuk biarkan mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging
- Siapkan pelengkap nya dan susun mie serta pelengkap nya tuangi kuah dan siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
