Sedang mencari panduan resep soto ayam kuah santan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto ayam kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam kuah santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santan menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Gunakan 4 siung besar bawang putih
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok teh merica butir
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 1 sendok makan garam
- Gunakan 1 sendok teh gula putih
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil 1000 ml air
- Ambil 1 bungkus soun, rebus, tiriskan
- Ambil 8 lembar daun kol, rajang tipis, rebus, tiriskan
- Siapkan 3 batang daun seledri, rajang
- Gunakan 2 butir tomat matang
- Sediakan 5 sendok makan bawang goreng
- Ambil 1 butir jeruk nipis
- Sediakan 500 ml santan
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:
- Didihkan air, rebus ayam bersama jahe, lengkuas, sereh, salam, dan daun jeruk. Tutup hingga ayam matang.
- Sambil menunggu ayam matang, haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, dan kunyit.
- Angkat ayam, goreng pada minyak mendidih hingga bagian luarnya cukup kering. Angkat, suwir jika sudah dingin
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan ke dalam rebusan. Tulang sisa suwir juga dapat dimasukkan agar membuat kuah gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
