Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam kuah santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam kuah santan memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kuah santan:
- Siapkan 1/2 kg ayam(me:suka kepala,sayap)
- Siapkan 1/4 kelapa tua
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 1 cm kunci
- Gunakan 1 cm kencur
- Sediakan 6 cm kunyit(di bakar dulu biar tidak getir)
- Ambil 3 cm laos
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 kemiri
- Sediakan 1/2 biji cabai merah besar
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt mrica bubuk
- Sediakan garam,gula,penyedap rasa
- Gunakan bahan cemplung:
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 tangakai sere
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 tomat sedang
- Ambil air
- Sediakan minyak
- Ambil pelengkap:
- Siapkan taoge
- Sediakan mie bihun
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan daun sledri
- Siapkan sambal kecap
- Sediakan jeruk nipis
Cara membuat Soto ayam kuah santan:
- Potong ayam,cuci bersih,rebus ayam,buang air rebusan pertama(karna ayam nya ayam potong bukan ayam kampung)rebus lagi ayam dengan api kecil sambil menungu bumbu jadi
- Halus kan bahan halusnya,sangarai bumbunya kalau di rasa sudah setengah matang baru di kasih minyak goreng sedikit,tumis sampai harum dan matang(me: tak begitu suka yg berminyak banget)
- Kalau bumbu sudah matang bisa di kasih air dan bumbu cemplung nyaa,kalau sudah mendidih pindah di panci yang ada ayam nya.
- Kalau sudah tercampur semua masuk kan santan,tes rasa.
- Kalau sudah pas soto ayam kuah santan siap di sajikan.(kelurga saya suka soto yang bayak tulang2 dan ikut di masukan dalam kuah).kurang suka kalau pakai dageng terus di goreng dan di suir2.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
