Bunda sedang mencari panduan resep soto ayam bening yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 ons Tauge rebus sebentar
- Siapkan 1/4 kg Mie soun rendam air dingin kemudian tiriskan
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Sereh greprek
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Secukupnya Garam, gula, dan kaldu ayam
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan 2-3 liter air untuk merebus ayam dan dijadikan kuah
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil iris Daun bawang
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Kecap
- Siapkan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Potong ayam dan cuci bersih lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk,dan sereh.
- Didihkan air dalam panci.masukkan ayam dan bumbu halus yg sudah di tumis.beri garam, gula, dan kaldu ayam sesuai selera.
- Setelah ayam matang.ambil ayam lalu goreng hingga kecoklatan.kemudian suwir suwir ayam dan sisihkan.
- Tata bahan dalam mangkuk.mi soun, taoge, dan suwiran ayam.
- Beri bahan pelengkap seperti daun bawang, bawang goreng, kecap dan sambal serta perasan jeruk nipis.siram dengan kuah soto panas.
- Selamat makan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
