Anda sedang mencari panduan resep soto ayam ceker yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto ayam ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam ceker
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Ceker memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Ceker:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 1/4 kg ceker
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai, keprek
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Siapkan 2 btg daun seledri
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Soun, rendam dalam air mendidih
- Sediakan Tauge
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Sambel soto
Cara membuat Soto Ayam Ceker:
- Cuci bersih ayam dan ceker, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat, cuci kembali
- Rebus ayam dan ceker dalam kuah yang banyak untuk kaldunya
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam, serai dan daun jeruk. Tumis kembali hingga layu. Kemudian masukkan dalam rebusan ayam
- Setelah mendidih, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu. Mendidih kembali masukkan irisan tomat dan daun bawang, tes rasa. Angkat ayam dan matikan kompor
- Goreng ayam dan suwir - suwir. Sajikan soto hangat - hangat dengan bahan pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
