Sedang mencari ide resep soto babat yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto babat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto babat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto babat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto babat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto babat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto babat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Babat menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Babat:
- Siapkan 300 gr babat sapi / kambing
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Minyak goreng (sck)
- Sediakan Garam (sck)
- Siapkan Gula (sck)
- Siapkan Lada (sck)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 ruas jahe
- Gunakan 4 ruas kunyit
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 6 butir kemiri
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 batang seledri
- Ambil 1 sdm bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis (sck)
- Ambil Sambal (sck)
Cara membuat Soto Babat:
- Siapkan bahan. Rebus babat dengan jahe, bawang putih, dan daun jeruk (bahan diluar resep) sampai empuk.
- Haluskan bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu dengan serai dan daun jeruk hingga warna berubah menjadi lebih gelap
- Masukkan babat, aduk. Tambahkan air, didihkan ± 15 menit
- Masukkan seasoning, koreksi rasa. Masukkan ½ bagian daun bawang dan seledri. Matikan api
- Taburkan sisa daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Babat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto babat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
