Lagi mencari panduan resep soto babat yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto babat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto babat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto babat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto babat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto babat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto babat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Babat menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Babat:
- Siapkan 300 gr babat sapi / kambing
- Ambil 1 liter air
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Minyak goreng (sck)
- Sediakan Garam (sck)
- Gunakan Gula (sck)
- Gunakan Lada (sck)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 9 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 ruas jahe
- Ambil 4 ruas kunyit
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 6 butir kemiri
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 3 batang seledri
- Ambil 1 sdm bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis (sck)
- Ambil Sambal (sck)
Cara menyiapkan Soto Babat:
- Siapkan bahan. Rebus babat dengan jahe, bawang putih, dan daun jeruk (bahan diluar resep) sampai empuk.
- Haluskan bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu dengan serai dan daun jeruk hingga warna berubah menjadi lebih gelap
- Masukkan babat, aduk. Tambahkan air, didihkan ± 15 menit
- Masukkan seasoning, koreksi rasa. Masukkan ½ bagian daun bawang dan seledri. Matikan api
- Taburkan sisa daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Babat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto babat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
