Lagi mencari ide resep soto babat madura yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto babat madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto babat madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto babat madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto babat madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto babat madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto babat madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Babat Madura menggunakan 31 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Babat Madura:
- Gunakan 500 gr Babat Sapi
- Siapkan 1200 ml Air
- Gunakan 80 ml Minyak Goreng
- Siapkan 2 Batang Daun Bawang (Iris kasar)
- Gunakan Bumbu halus ::
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 4 cm Kunyit
- Gunakan 3 cm Jahe
- Gunakan 4 Biji Kemiri
- Sediakan 1 1/2 sdm Beras (Rendam dengan sedikit air
- Gunakan 1 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil Bumbu rempah ::
- Siapkan 2 Batang Sereh (Dimemarkan)
- Gunakan 5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
- Gunakan 4 Lembar Daun Salam
- Gunakan 6 Lembar Daun Jeruk Purut
- Siapkan Bumbu pelengkap ::
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
- Sediakan 1/3 sdt Lada Bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap ::
- Sediakan Nasi Putih
- Sediakan Telur Rebus
- Ambil Daun Seledri (Iris halus)
- Sediakan Bawang Goreng
- Sediakan Jeruk Nipis
- Ambil Sambal
- Sediakan Kecap Manis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Babat Madura:
- Rebus dahulu babat dengan daun salam, sereh dan daun jeruk, rebus hingga empuk, kemudian buang air rebusan dan tiriskan babatnya. Iris babat sesuai selera. Kemudian rebus kembali babat dengan air hingga mendidih.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan berubah warna kuning pekat. (Untuk bumbu halus ini bisa langsung dimasukkan kedalam kuah ataupun ditumis dahulu,sesuai selera saja ya..)
- Kemudian tuang tumisan bumbu kedalam panci rebusan babat, beri bumbu pelengkap, aduk rata masak hingga mendidih. Tes rasa.
- Terakhir masukkan irisan daun bawang,aduk rata dan matikan api.
- Siapkan bahan pelengkap dalam mangkok saji. Kemudian tuang dengan kuah soto beserta babatnya, taburi dengan irisan seladri dan bawang goreng. Sajikan beserta jeruk nipis, sambal dan kecap manis. - Soto babat madura ala saya siap disajikan đđ
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Babat Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto babat madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
