Sedang mencari ide resep soto ayam yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2000 ml air matang
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk @quatrehouse (optional)
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 12 btr bawang merah
- Siapkan 6 btr bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk @quatrehouse
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk @quatrehouse
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya minyak, untuk menumis
- Ambil Bahan Sambal:
- Ambil 50 g cabai rawit merah
- Gunakan 150 ml air matang
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Siapkan Secukupnya kentang, potong dan goreng
- Ambil Secukupnya tauge, siram air panas
- Gunakan Secukupnya kol
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng @quatrehouse
- Sediakan Secukupnya daun bawang dan seledri
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya telur, rebus dan belah dua
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan semua bahan
- Rebus ayam dalam panci hingga matang. Pisahkan ayam dan sisihkan air kaldunya
- Goreng ayam sebentar hingga kecoklatan, lalu suwir ayam
- Tumis bumbu cemplung dan bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Masukkan ke dalam air rebusan ayam. Kemudian rebus bumbu hingga mendidih. Sisihkan
- Langkah sambal: Rebus air dan cabai rawit. Lalu blender hingga halus. Sambal siap dihidangkan sebagai pelengkap soto
- Penyelesaian: Masukan daging ayam, kentang, tauge, dan kol. Tambahkan kuah. Letakan telur rebus dan taburkan bawang daun, seledri, bawang goreng @quatrehouse, serta jeruk nipis di atasnya. Sajikan bersama nasi hangat, sambal, dan kecap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
