Anda sedang mencari panduan resep soto ayam bandeng koya gurih yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto ayam bandeng koya gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep soto ayam bandeng koya gurih

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bandeng koya gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bandeng koya gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bandeng koya gurih yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bandeng koya gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Bandeng koya gurih memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bandeng koya gurih:

1. Gunakan 1 ekor ayam merah / ayam kampung (bumbu ukep lalu goreng)
2. Siapkan 5 btr Telor (kukus 10 menit)
3. Ambil 1 ikan bandeng (goreng lalu blender halus, saring)
4. Sediakan 2 liter Air
5. Sediakan Bumbu yang di gongso :
6. Siapkan 10 Bawang merah
7. Gunakan 8 Bawang putih
8. Sediakan 3 btr kemiri
9. Sediakan 1 ruas lengkuas
10. Gunakan 1 ruas jahe
11. Sediakan 1 ruas kunyit / 1/2 Sdt kunyit bubuk
12. Ambil 2 batang serai (memarkan)
13. Siapkan 1 Sdt Gula
14. Ambil 1 Sdt garam (optional)
15. Siapkan 1 Sdt kaldu bubuk
16. Sediakan 5 Daun jeruk purut
17. Ambil 2 tangkai daun seledri dan 1 tangkai daun bawang / daun pre )
18. Ambil Bahan sambal :
19. Gunakan 20 cabe rawit (Selera)
20. Gunakan 1 buah kemiri (shangrai)
21. Siapkan Bahan koya :
22. Gunakan 1 btr kelapa parut (shangrai sampai berubah warna kecoklatan)
23. Sediakan Bahan Topping :
24. Gunakan 1 Buah tomat potong tipis
25. Ambil 150 gr touge panjang
26. Siapkan 2 buah jeruk nipis
27. Ambil Bawang merah goreng sckpnya
28. Gunakan Kecap (optional)
29. Siapkan 5 lembar kol rajang halus
30. Ambil Su'un RRT (rendam air hangat)

Cara menyiapkan Soto Ayam Bandeng koya gurih:

1. Siapkan panci dan tuang air
2. Sambil menunggu air mendidih, tahap 1 gongso bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai bener2 harum angkat,tiriskan dan masukan blender
3. Tahap ke 2 iris tipis tipis rempah lalu gongso lengkuas, jahe, kunyit sampai benar2 harum rempah (proses ini lebih lama dari proses 1 agar kuah tidak tercium bau Langu dari rempah rempah)
4. Setelah semua tahap 1 dan 2 sudah selesai blender semua bumbu dan tuang langsung ke panci kuah, tambahkan daun jeruk dan serai aduk rata lalu masukan bandeng yang sudah di saring terlebih dulu
5. Masukan garam, kaldu bubuk, dan gula aduk kembali sampai di rasa cukup matikan kompor taburi daun bawang / pre
6. Soto bandeng dan siap di sajikan dengan topping
7. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bandeng koya gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bandeng koya gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: soto ayam bandeng koya gurih