Sedang mencari panduan resep soto ayam santan yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto ayam santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Santan menggunakan 28 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Santan:
- Gunakan 1 ekor ayam, cuci bersih potong sesuai selera
- Siapkan 1/2 dari 1 kubis, rajang halus
- Siapkan 1/2 kg tauge
- Ambil secukupnya Bihun jagung/soun
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 200 ml santan kara
- Ambil 600 ml air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Tomat
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Sambal bawang putih kemiri
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Rajangan daun bawang n seledri
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata sebentar. Beri air. Masak hingga mendidih n ayam jadi empuk.
- Masukkan santan kental lalu garam, gula n kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.
- Dalam mangkok taruh bihun lalu kubis n tauge beri kuah soto jg ayamnya n bahan pelengkap. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
