Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 2 daun bawang pre (iris tipis)
- Sediakan 4 daun jeruk
- Gunakan 2 seledri (ambil daunnya saja)
- Sediakan 1 sereh (digeprek)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur totole
- Sediakan Bahan bumbu halus
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 7 cm jahe
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Kentang goreng
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Tauge rebus
- Sediakan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Didihkan air didalam panci. Setelah mendidih, masukkan ayam yg sudah dicuci bersih ke dalam didihan air tsb. Rebus ayam sampai matang.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis jg bersama sereh yg sdh digeprek. Tumis sampe harum. Masukkan daun jeruk dan daun bawang, tumis lagi sebentar saja.
- Kemudian masukkan tumisan bumbu tadi kedalam panci yg berisi ayam td, masak sekali lg sampai mendidih.
- Masukkan kaldu jamur dan daun seledri. Masak sekali lg sampai mendidih. Test rasa. Lalu matikan api.
- Ambil ayam nya dan tiriskan, lalu goreng ayam tsb. Dan suwir2. Sisihkan.
- Saat menyajikan : Diatas nasi, taruh ayam suwir dan taoge rebus. Siram dengan kuah soto, lalu beri kentang goreng, bawang goreng, dan irisan telur rebus. Boleh juga diberi jeruk nipis (kalau saya pas tdk ada stock jeruk nipis). Dan siapkan juga sambal bagi yang suka pedas.
- Utk sambal sotonya : rebus 10 cabe rawit dan 1 bawang putih. Lalu haluskan bersama sedikit garam.
- Nasi soto ayam siap untuk dinikmati. Paling nikmat juga jika dimakan dengan krupuk. 😅
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
