Mom sedang mencari panduan resep soto ayam kuah bening - versi besar yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto ayam kuah bening - versi besar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam kuah bening - versi besar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening - versi besar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah bening - versi besar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah bening - versi besar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah bening - versi besar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam kuah bening - versi besar menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kuah bening - versi besar:
- Sediakan 1 kg ayam fillet atau 1 ekor ayam
- Sediakan 7 lembar daun salam
- Ambil 7 lembar daun jeruk gunting buang bagian tengahnya
- Gunakan 3 batang sereh
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 tbsp + 1 sdt garam
- Sediakan 3.5 Liter air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 100 gram bawang putih
- Ambil 75 gram bawang merah
- Gunakan 20 gram kemiri yang sudah disangrai
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar bulat
- Ambil 1 sdt merica bulat
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Soun
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Kol iris tipis
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Seledri
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah bening - versi besar:
- Siapkan bahan. Panaskan minyak, goreng semua bahan bumbu halus kecuali Merica dan ketumbar hingga setengah matang
- Angkat, tiriskan. Haluskan bersam merica dan ketumbar hingga halus. Geprel sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis semua bahan hingga harum dan matang
- Masukkan air dan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci. Biarkan mendidih. Saat sudah mendidih, masukkan ayam fillet atau ayam utuh yang sudah dipotong potong. Biarkan hingga 2 jam di api kecil hingga air menyusut 1/4 nya. Jangan lupa aduk sesekali. Kelezatan dari soto konon t terletak pada kuahnya 😍
- Setelah air sudah menyusut kurang lebih 1/4 nya (sisa air masih setengah lebih), angkat ayam. Panaskan minyak, goreng ayam hingga golden brown
- Angkat, tiriskan, suwir suwir. Siapkan bahan pelengkap.
- Sajikan hangat 😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah bening - versi besar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah bening - versi besar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
