Bunda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam (tanpa dada ayam)
- Siapkan 1300 ml air
- Siapkan 130 ml santan instan
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Siapkan Sedikit kayumanis
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Kol, iris kasar
- Sediakan Kecambah
- Sediakan Tomat
- Siapkan Kerupuk
- Sediakan Sambel rebus
Cara membuat Soto Ayam:
- Siapkan bahan. Potong-potong ayam lalu rebus sebentar. Buang air rebusan pertama, tambahkan air lalu rebus kembali.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh hingga wangi lalu masukkan kedalam air rebusan ayam. Tambahkan kapulaga dan kayumanis.
- Tambahkan santan, garam dan kaldu ayam bubuk. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar, matikan kompor. Sajikan soto bersama bahan pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
