Sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam kuah santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam kuah santan memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kuah santan:
- Sediakan 300 ons ayam bagian paha ptg jadi 4
- Sediakan 1 bks santan instan kecil
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu totole
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruaa kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas laos
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Gunakan 2 lbr daun jeruk buang batangnya
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil Bahan pelengkap soto
- Gunakan 1 keping bihun
- Ambil 6 bh telor puyuh
- Siapkan potong kecil tahu sutra
- Sediakan Kol rebus
- Ambil iris Daun sledri
- Ambil Sambal soto
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Ambil 1 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah santan:
- Ulek bumbu halus, tumis dengan 3 sdm minyak panas hingga kering tapi bukan gosong
- Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, masak sebentar masukkan ayam aduk rata masak 2 menitan
- Masukkan 400 ml air, gulgar, kaldu aduk rata tutup masak hingga mendidih
- Bila sudah mendidih angkat ayam tiriskan, lalu masukkan santan instan dan 200 ml air aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah
- Goreng ayam jangan terlalu kering
- Goreng tahu setengah matang yang sebelumnya sudah direndam dengan air garam biar tidak hambar
- Rebus kol jangan terlalu matang, tiriskan
- Rebus bahan sambal soto hingga layu, ulek hingga halus tambahkan garam dan 3 sdm sisa air rebusannya tadi
- Siapakan semua bahan untuk racikan soto
- Tata di mangkok sesuai selera 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
