Bunda sedang mencari panduan resep soto ayam segar simple yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto ayam segar simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam segar simple
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam segar simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam segar simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam segar simple yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam segar simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam segar simple memakai 26 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam segar simple:
- Siapkan 5 potong paha ayam (sesuai selera ayam nya ya)
- Sediakan 2 bungkus Bihun / soun
- Ambil 5 ons Tauge
- Siapkan Lemon peras yg kecil
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Daun seledri
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Gula putih sejuput
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe ukuran sedang
- Ambil 1 ruas kunyit ukuran sedang
- Gunakan 8 butir kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu untuk di geprek
- Gunakan 1 ruas lengkoas
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 5 lembar Daun salam
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan Untuk sambal
- Gunakan Cabai merah keriting 7 (sesuai selera)
- Siapkan Cabai rawit bohay 5 (sesuai selera
- Siapkan Garam sekira kira nya aja bun
Cara membuat Soto ayam segar simple:
- Bersih kan ayam terlebih dahulu, cuci bersih tauge, daun seledri dan daun bawang lalu tiriskan.
- Kemudian ayam yg sudah kita cuci bersih di rebus terlebih dahulu.
- Ulek bumbu halus kemudian geprek lengkoas dan sereh nya.
- Setelah bumbu diulek dan digeprek selanjut nya bumbunya kita tumis terlebih dahulu sampai harum, tambahkan sedikit air untuk menumis,lalu masukan daun jeruk (daun jeruknya robek sedikit biar aroma nya terasa). Tumis sampai matang.
- Setelah tumisan bumbu matang, masukan bumbu ke dalam rebusan ayam dan masukan daun salam.
- Tambahkan sejuput gula, dan kaldu bubuk ke dalam rebusan ayam. Lalu koreksi rasa
- Tambahkan daun bawang dan seledri yg sudah dipotong2, tunggu 2 menit,kemudian matikan kompor. Dan ambil beberapa ayam yg sudah direbus lalu tiriskan sampai airnya tiris.
- Setelah ditiriskan ayam nya digoreng. Tingkat kematangan sesuai selera ya bund. Sesudah digoreng di suwir suwir.
- Rebus tauge, bihun / soun secara bergantian. Kemudian iris jeruk lemon nya
- Untuk sambal, cabai nya saya rebus terlebih dahulu. Setelah direbus ditiriskan. Kemudian diulek dan kasih sejuput garam.
- Soto siap di hidangkan dan di santap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam segar simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam segar simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
