Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil chicken bone broth @mothermade.official / air
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil lada
- Ambil gula
- Siapkan garam
- Ambil kaldu jamur
- Gunakan Bahan Halus :
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 cm kunyit / 3 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan soun
- Gunakan 1 buah tomat, potong kotak
- Siapkan bawang goreng
- Sediakan daun bawang
- Siapkan kol, iris tipis
- Siapkan toge
- Ambil 3 buah telur ayam
- Ambil jeruk nipis
- Gunakan sambel soto
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening:
- Siapkan panci berisi chicken bone broth atau air, diamkan sampai hampir mendidih
- Potong ayam jd beberapa bagian, masukkan ke dalam panci diamkan sampai mendidih
- Masukkan juga daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek
- Blender bahan halus
- Masukkan bahan halus ke dalam panci, beri seasoning dan koreksi rasa
- Siapkan bahan pelengkap lainnya, rebus toge, kol dan telur ayam
- Kl sudah matang, siapkan dan beri taburan daun bawang, bawang goreng dan peresan jeruk nipis
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
