Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 31 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan Ayam 1 kg,cuci beri perasan jeruk nipis,diamkan baru cuci lagi
- Gunakan 3 liter Air putih
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdm Gula pasir
- Siapkan 3 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung Bawah merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 2 cm Jahe
- Ambil 3 cm Kunyit
- Ambil 2 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Ambil Serai 1 batang,geprek
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil Lengkuas 2cm,geprek
- Sediakan Tomat 1 buah,tambahan dari saya
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng
- Siapkan Bumbu perendam ayam jika mau digoreng:
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Soun,rendam air panas
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Kentang goreng
- Sediakan Sambal soto,bawang putih dan cabe direbus,haluskan
Cara membuat Soto Ayam:
- Rebus air sampai mendidih,masukkan ayam,rebus 20 menit dari mendidihnya ayam,tutup,diamkan 30 menit.
- Blender/ulek bumbu. Tumis sampai air habis baru beri minyak,tambahkan daun jeruk,daun salam,Laos dan serai.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke kuah soto,tambahkan merica bubuk,gula,garam,kaldu bubuk,tomat,daun bawang dan seledri. Tes rasanya
- Haluskan bahan sambal lalu beri kuah soto. Sajikan soto ayam dengan bahan pelengkapnya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
