Mom sedang mencari ide resep soto ayam seger yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto ayam seger yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam seger
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam seger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam seger yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam seger memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam seger:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt lada butir
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Ambil Salam,sereh,daun jeruk, lengkuas
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Kol iris halus
- Gunakan iris Daun bawang
- Gunakan Toge pendek pendek siram air panas
- Siapkan Tomat
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Keripik kentang
- Ambil Sambal terasi
Cara membuat Soto ayam seger:
- Cuci bersih ayam tambahkan kemudian tambah perasan jeruk nipis dan garam.. kemudian panaskan air mendididih rebus ayam kurang lebih 10 menit saja dan buang air rebusannya lalu sisihkan
- Siapkan bumbu2 lalu goreng sebentar bumbu halus agar kunyit tidak langu (kecuali jahe dan lada)
- Kemudian haluskan bumbu dgn blender/uleg lalu tumis kembali sampai harum dan masukkan bumbu lainnya aduk sampai bener2 harum setelah itu tuangkan air masak dan masukkan ayam masak sampai mendidih tabahkan gula garam dan kaldu ayam
- Angkat ayam lalu goreng setengah kering… juga goreng keripik kentang sampai kering : iris tipis2 lalu rendam dgn ditambahkan garam rendam kurleb 1/2 jam lalu goreng maka hasilnya akan garing kriuk
- Siapkan pelengkap lainnya
- Panaskan kuah sampai mendidih lalu siramkan dan tambah perasan jeruk juga sambal 😍 selamat mencoba
- Untuk resep sambalnya bisa d cek ya bun - (lihat resep)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
