Sedang mencari panduan resep soto ayam bening yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- Gunakan 250 gr ayam
- Sediakan 250 gr ceker ayam
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 batang sere
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 700 ml air
- Gunakan 2 batang bawang pre potong sesuai selera
- Gunakan 2 tangkai daun seledri
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 1/2 kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 st ketumbar
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Sambal
- Sediakan Jeruk nipis
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Blender semua bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri dan ketumbar
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sere, tumis hingga harum. Masukkan ayam, tumis hingga ayam menjadi pucat
- Tambahkan air, rebus ayam, beri daun pre, seledri, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk biarkan ayam matang
- Pindahkan ke panci, tambahkan ceker yang sudah di rebus terlebih dahulu. Biarkan hingga mendidih dan perbaiki rasanya
- Ambil ayam, kemudian lumuri dengan air garam dan kaldu, goreng hingga matang. Sajikan dengan soto ayam bening
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
