Anda sedang mencari ide resep soto ayam kampung dan keripik kentang yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto ayam kampung dan keripik kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam kampung dan keripik kentang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung dan keripik kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kampung dan keripik kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kampung dan keripik kentang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kampung dan keripik kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang menggunakan 28 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang:
- Ambil 1 Ekor Ayam Kampung sedang
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang yg agak besar
- Gunakan 1 Ikat Daun Seledri
- Gunakan Bumbu Yg Dihaluskan :
- Ambil 12 Siung Bawang Merah
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Butir Kemiri
- Sediakan seruas kunyit
- Gunakan seruas jahe
- Ambil secukupnya Pala
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Jintan
- Sediakan dan jgn lupa garam,kaldu bubuk, lada dan gula
- Sediakan Bahan Yg Digeprek :
- Siapkan 2 Batang Serai
- Ambil seruas Laos
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan Secukupnya Daun Jeruk (Sy Suka daun jeruk yg agak banyak)
- Gunakan 1 bj Bawang Bombay…ini dirajang
- Ambil Bahan Keripik Kentang :
- Siapkan 1 Kg Kentang
- Sediakan secukupnya garam dan air utk merendam
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Ambil Sambal
- Siapkan secukupnya Tauge
- Gunakan Jeruk dan Tomat
- Ambil Rebusan Telur Ayam
- Siapkan Bawang Goreng
Cara menyiapkan Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang:
- Kita siapkan Ayam Kampungnya…lumuri dgn jeruk lalu cuci bersih….saya potong jd 4 bagian
- Didihkan air lalu kita rebus yaa ayamnya utk membuat air kaldu dan mengempukkan ayamnya
- Lepas tu kita siapkan utk bumbu halusnya dan semua bumbu yg d perlukan kita cuci sampai bersih
- Siapkan bahan yg lain juga yaaa
- Utk bahan bumbu halus kita blender saja ya dgn sedikit minyak
- Setelah Bumbu halus segera kita tumis bumbunya skalian dgn bumbu cemplungya…
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukan rajangan bawang bombay biar lebih sedap..tumis sampai bumbu sampai benar2 matang yaaaa
- Setelah bumbu sdh set…biasanya saya masukan rebusan ayam nya dibumbu ini agar ayamnya berasa bumbu..d tumis sampai resap
- Setelah bumbu dirasa sdh resap d ayamnya…masukan lagi ayam ke rebusan kuahnya beserta bumbu kuningnya
- Masak soto sampai matang….masukan garam,gula,kaldu bubuk dan lada….jgn lupa daun bawangnya
- Angkat yaaa setelah Soto nya matang dan Ayam kampungnya empuk….lalu kita goreng ayam nya
- Setelah ayam matang d goreng kita suir2
- Sekarang kita siapkan kentangnya…..yg sdh dipotong dgn cetakan…lalu dicuci bersih dan d rendam dgn air garam
- Lalu kita goreng sampai kering dan kriuk yaaa
- Dan ini hasil keripik kentangnya
- Setelah semua masak….kita siapkan pelengkapnya yaaa dan siap d sajikan
- Ini Soto Ayam Kampungnya….
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung dan keripik kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
