Lagi mencari ide resep soto ayam yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil Bahan kaldu:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1,4 lt air
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 Batang serai geprek
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 50 ml minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 200 gr Tauge seduh air panas, tiriskan
- Siapkan 1/2 buah kol iris tipis
- Siapkan 250 gr kentang,iris tipis goreng
- Gunakan 2 SDM bawang putih goreng
- Sediakan 2 SDM daun bawang dan seledri iris
- Gunakan 1 buah tomat potong-potong
- Ambil Bahan sambal:
- Gunakan 50 gr cabai rawit merah
- Siapkan 1 sdt terasi matang
- Gunakan 2 SDM kecap manis
- Gunakan 7 butir kemiri goreng
- Sediakan 1 SDM air jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan semua bahan
- Masak air hingga mendidih, masukkan ayam, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam empuk matikan api. kemudian angkat ayam dan tiriskan. Goreng sebentar saja. Suir-suir sisihkan.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air kaldu kemudian masukkan daun salam, sereh, daun jeruk. Didihkan sekali lagi.
- Sambal: ulek kemiri,cabai rawit, terasi sampai halus. Taruh dalam mangkuk. Tambahkan kecap dan air jeruk nipis serta 1 sendok sayur air kaldu lalu aduk rata.
- Penyajian : taruh dalam mangkuk. Tauge, kol, ayam,kentang goreng, daun bawang & seledri,tomat lalu tuang kuah kaldu taburi bawang putih goreng. Dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
