Bunda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung khas madura yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto ayam kampung khas madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam kampung khas madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung khas madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kampung khas madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kampung khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kampung khas madura memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kampung khas madura:
- Ambil Bahan rebusan ayam :
- Sediakan 4 liter air
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 batang serai,gepre,ikat
- Sediakan 1 bks cengkeh,(seribuan)
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Ambil 1 ikat kecil Saledri
- Gunakan 1/2 buah Wortel(tambahan saya)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 1/2 bongkol bawang putih
- Sediakan 1 jempol laos
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 1/2 jempol kunyit
- Gunakan 1 buah pala
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 bks kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Suon, rendam air panas,bilas air bersih,dinginkan
- Sediakan Telur itik,direbus,iris tipis
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Saledri
- Ambil Kol
- Siapkan Kecambah
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Nasi/ketupat/lontong
- Siapkan Bahan sambal :
- Gunakan Bahan dan cara bikinnya lihat dilink ini yaa (lihat resep)
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kampung khas madura:
- Rebus ayam dan bahan rebusan,sampai ayam empuk dengan metode 5 :30 : 7 [rebus selama 5 menit(dihitung setelah setelah air mendidih) : matikan api dan tutup panci selama 30 menit : rebus kembali selama 7 menit (dihitung setelah setelah air mendidih) ]
- Ulek bumbu,tumis sampai harum
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam,aduk rata.rebus lagi sampai mendidih. matikan api.
- Ambil ayam, goreng, lalu suir-suir.
- Siapkan bahan pelengkap,tata di atas piring saji,siram kuahnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kampung khas madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kampung khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
