Sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto ayam kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam kuning menggunakan 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam kuning:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 3-5 helai bawang pre(potong trus dgoreng)
- Siapkan Secukupnya seledri
- Sediakan 1 Serai yg besar
- Siapkan 5 daun jeruk
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan Kubis cuci bersih trus potong tipis
- Ambil Soun (sya pake bihun jahung)
- Sediakan Kecambah kecil
- Sediakan Telur yg sdh drebus
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Kecap
- Sediakan Bahan sambal
- Ambil 2 bawang merah
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan Cabe kecil
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 6 btr bawang merah
- Gunakan 8 btr bawang putih
- Sediakan 5 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kencur
- Gunakan 1 cm laos
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica bulat
- Siapkan secukupnya Pala
- Gunakan Secukupnya jinten(pake dikit aja)
- Gunakan Bahan tambahan
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Kaldu ayam
Cara membuat Soto ayam kuning:
- Rebus daging ayam (sya pakai air sepanci)
- Selagi merebus, haluskan bumbu yg dihaluskan kemudian gongso (tumis) sampai harum.setelah harum masukkan serai yg sdh dgeprek
- Setelah dtumis masukkan bumbu ke dalam rebusan daging ayam td.
- Setelah mendidih masukkan daun jeruk nipis,bawang prei yg sdh dgoreng dan seledri
- Tambahkan garam, gula dan kaldu
- Koreksi rasa
- Cara penyajian. Ambil nasi,letakkan bihun,kubis,kecambah, ayam(yg telah disuwir) diatas nasi siram dengan kuah soto. Kemudian beri kecap dan perasan jeruk
- Untuk bahan sambal. Semua bahan digoreng kemudian diulek
- Selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
