Bunda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 bh bihun jagung, rebus
- Ambil Segenggam toge, rebus
- Ambil 5 bh telor, rebus
- Ambil Bumbu cemplung:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bh sereh geprek
- Gunakan 2 bh daun bawang
- Siapkan 2 bh seledri
- Sediakan Secukupnya garam, gula n kaldu jamur
- Gunakan 6 gelas air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil Seruas lengkuas
- Gunakan Sambal:
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Ambil 1 bh jeruk limau
- Gunakan 4 bh cabe (buang biji)
- Ambil 2 buah cabe (dgn biji)
Cara menyiapkan Soto ayam bening:
- Rebus ayam dengan garam, daun salam n sereh. Rebus sampai mendidih n ayam agak empuk. Angkat tiriskan. Lalu goreng ayam sebentar n suir2 ayamnya.
- Rebus toge n telor. Lalu telor belah menjadi 2.
- Haluskan semua bumbu sambal. Lalu beri sedikit air, kasih garam, kaldu jamur n perasan limau. Kemudian masak hingga mendidih. Tes rasa..
- Panaskan minyak n tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, gula, garam n kaldu jamur. Aduk2 hingga matang n harum. Lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih. Kemudian Masukkan daun bawang n daun seledri
- Tes rasa n sajikan.. 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
