Sedang mencari ide resep soto ayam yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan Bahan Pelengkap Soto :
- Siapkan 1 bungkus soun ukuran sedang
- Ambil Secukupnya irisan kol
- Siapkan Secukupnya taoge
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Sediakan 2 buah tomat (potong memanjang)
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis (opsional)
- Siapkan Bumbu Halus Kuah :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 buah kapu laga
- Siapkan 1 ruas bunga lawang
- Gunakan 1 ruas jari tipis kayu manis
- Siapkan 2 batang cengkeh
- Ambil Sejumput jintan
- Siapkan Sedikit pala
- Gunakan Bahan Pelengkap Kuah :
- Siapkan 0,5 ekor ayam bagian dada
- Siapkan 5 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1,5 sdt penyedap rasa
- Ambil 3 batang daun bawang
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 4 liter air
- Ambil Secukupnya minyak
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Cuci bersih sayuran, daun daunan, dan ayam utuh. Haluskan humbu halus, rendam soun dalam air panas, dan siapkan semua bahan
- Siapkan sedikit minyak di panci, tumis bumbu halus kuah bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum, lalu tambahkan air dan sisa bahan pelengkap kuah kecuali daun bawang
- Aduk perlahan hingga tercampur rata, lalu masukkan ayam utuh. Tunggu hingga kaldu ayam keluar, ayam matang, dan air menyusut agak banyak. Tes rasa
- Kalo rasanya udah pas, angkat ayam, lalu goreng hingga luarnya coklat keemasan. Kuahnya bisa ditambahkan irisan daun bawang, tunggu agak layu, lalu matikan api
- Siapkan piring saji, secukupnya masukkan soun, irisan kol, taoge, suiran daging ayam, bawang goreng, dan irisan tomat. Setelah itu tinggal siram dengan kuah dan kasih peresan jeruk nipis
- Siap disajikan bareng nasi, sambel, dan lauk pendamping favorit kalian deh 🤤🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
