Anda sedang mencari panduan resep soto ayam bening yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Siapkan 850 gr ayam kampung, potong2
- Gunakan 2000 ml air
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil BUMBU UTUH :
- Ambil 2 lbr salam
- Siapkan 20 gr laos
- Sediakan BUMBU HALUS:
- Sediakan 25 gr bawang putih
- Sediakan 55 gr bawang merah
- Gunakan 4 gr kunir
- Sediakan 9 gr jahe
- Gunakan 2 gr mrica bulat
- Sediakan TOPPING :
- Sediakan Ayam yg sdh empuk disuwir tanpa digoreng (bisa jg digoreng dulu)
- Siapkan Taoge
- Ambil Sledri iris halus
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Bawang putih goreng, dihancurkan kasar
- Siapkan Telur ayam godog (aslinya ga pake)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Siapkan bahan. Haluskan atau boleh Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus masukkan bumbu utuh. Aduk2 hingga harum
- Masukkan ayam. Aduk2 hingga ayam berubah warna. Tambahkan air..
- Pindahkan ke panci presto. Masak sp 20 menit stlh bunyi desis. Matikan api. Pindahkan ke panci biasa. Didihkan tambahkan garam sesuai selera dan kaldu jamur. Test rasa. Angkat.
- Soto ayam bening siap dihidangkan bersama sambel bawang dan sambel kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
