Bunda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto ayam lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam Lamongan memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam Lamongan:
- Sediakan 1 kg ceker
- Sediakan ¹/² daging ayam
- Gunakan Bihun
- Ambil Bunga kol
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan 1 Royco ayam
- Sediakan Daun jeruk
Cara membuat Soto ayam Lamongan:
- Siapkan bahan2 diatas. Kemudian rebus ceker terlebih dahulu agar ceker dan daging empuk. Dikasih ketumbar sedikit. Lalu tiriskan buang air
- Blender bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, kunyit kasih air sedikit.
- Tumis bumbu halus. Sampai harum lalu masukkan daun jeruk.
- Goreng daging ayam yg sudah direbus tadi. Lalu suwir2 daging.
- Didihkan air masukkan ceker dan balungan ayam. Rebus lagii…
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, royco dan gula
- Testi rasa. Soto ayam siap untuk dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
