Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Gunakan 1 kg ayam, potong menjadi beberapa bagian
- Ambil 2 liter air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh memarkan
- Gunakan 2 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang sledri, simpulkan
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1/4 sdt merica butiran
- Sediakan 5 kemiri, sangrai
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Koya
- Ambil Sambal
- Gunakan Sledri iris tipis
- Ambil Kol iris tipis
- Ambil Soun
- Siapkan Kentang, iris tipis lalu goreng kering
Cara membuat Soto Ayam:
- Rebus ayam dalam air mendidih, madukkan sledri, masak hingga ayam empuk.
- Haluskan bumbu bumbu.
- Siapkan wajan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh hingga harum & matang.
- Masukkan tumisan bumbu tadi ke dalam rebusan ayam. Tambahkan daun bawang, gula, garam. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa, sesuaikan dengan selera.
- Ayam bisa langsung di suwir suwir atau di goreng terlebih dahulu. Siap disajikan dengan bahan pelengkap.
- Untuk membuat koya : goreng kerupuk udang, bawang putih yg di iris tipis lalu di goreng. Haluskan kerupuk+ bawang putih goreng menjadi 1.
- Untuk membuat sambal : 10 buah cabai rawit merah + 1 bawang putih, rebus menjadi satu hingga layu. Lalu haluskan menjadi 1.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
