Anda sedang mencari ide resep soto ayam favorit yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto ayam favorit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam favorit
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam favorit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam favorit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam favorit yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam favorit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Favorit menggunakan 26 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Favorit:
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 6 cm kunyit
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Gunakan 2 sdm merica bubuk
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bahan cemplung
- Gunakan 2 batang sereh, geprek dan ikat simpul
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, iris2
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (optional)
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan 1 kg Ayam
- Ambil 250 gr Soun
- Ambil 1/4 bagian kol (sesuai selera)
- Gunakan 2 genggam tauge (sesuai selera)
- Gunakan 5 butir telur (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya daun bawang (optional)
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis (optional)
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Cara menyiapkan Soto Ayam Favorit:
- Haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus menggunakan ulekan atau blender/food processor hingga halus
- Didihkan air, rebus ayam untuk menghilangkan minyak dan residu (karena ayam yg saya pakai broiler) lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Rebus kembali ayam dan masukkan tumisan bumbu halus serta masukkan bahan-bahan cemplungan
- Tunggu hingga matang dan aroma sotonya keluar, koreksi rasa bila perlu
- (Optional) keluarkan ayam dan goreng hingga matang, lalu suwir. Tulangnya bisa dimasukkan ke dalam kuah lg untuk kaldu
- Iris memanjang halus 1/4 bagian kol, sisihkan
- Rebus soun dan tauge sebentar aja/rendam air panas jg bisa, sisihkan
- Rebus telor hingga matang
- Campurkan isian soto (pelengkap), kuah, bawang goreng, kalo suka boleh pake perasan jeruk nipis. Jangan lupa pake kerupuk, kecap manis dan sambal! Selamat makan 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Favorit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam favorit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
