Anda sedang mencari panduan resep 30# soto ayam kuah kuning yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena 30# soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 30# soto ayam kuah kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 30# soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 30# soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 30# soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 30# soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 30# Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 30# Soto Ayam Kuah Kuning:
- Sediakan 1,5 ekor ayam. Belah besar
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 12 butir bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Ambil 1 ruas panjang kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 5 cm lengkuas, geprek
- Ambil 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1,5 sdt kaldu jamur/kaldu ayam bubuk
- Sediakan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan pelengkap :
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan iris daun bawang seledri,
- Siapkan tomat
- Siapkan sambal
- Ambil kol
- Siapkan soun, rendam air panas. tiriskan
- Ambil toge. bersihkan. rendam air panas. tiriskan
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil telur rebus
Langkah-langkah membuat 30# Soto Ayam Kuah Kuning:
- Cuci bersih ayam, lalu kasih perasan jeruk nipis dan garam. aduk rata. diamkan 10 menit. cuci bersih kembali. tiriskan
- Siapkan bumbu2
- Potong kasar : kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, jahe. lalu goreng bersama kemiri sampai layu. dan kemiri matang. angkat. blender bareng ketumbar
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas. tumis sampai harum dan tanak. angkat sisihkan
- Didihkan secukupnya air. masak ayam sebentar saja. angkat.
- Didihkan 2 liter air, masukkan bumbu yg sudah ditumis. aduk rata. lalu masukkan ayam. tambahkan garam, kaldu jamur/kaldu ayam, gula, lada bubuk. aduk rata. masak sampai ayam mpuk. masak dengan api sedang cenderung ke kecil.
- Bila ayam sudah mpuk. angkat ayam. siapkan wajan dan beri minyak. panaskan. goreng ayam dengan api besar sebentar saja. angkat tiriskan. bila sudah suhu ruang. suir2.
- Siapkan pelengkap. didih kan kembali air kaldu ayam, tambahkan air bila suka. tes rasa. jika ada yg kurang tambahkan. siapkan mangkok. masukkan soun, kol iris, toge, tomat, bawang goreng, daun bawang & seledri, ayam suir, kasih perasan jeruk nipis dan sambal. tuangi kuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 30# Soto Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 30# soto ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
