Bunda sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas indonesia yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto ayam khas indonesia yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam khas indonesia
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas indonesia, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam khas indonesia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam khas indonesia yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam khas indonesia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam khas Indonesia memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam khas Indonesia:
- Ambil 2 ekor Ayam (potong kecil) untuk bagian dada potong besar untuk bahan hiasan(carik carik)
- Siapkan 1 Bawang putih labu*
- Ambil 2 labu Bawang merah besar
- Siapkan 2 sudu besar ketumbar *
- Siapkan 1 sudu* Lada putih
- Gunakan 1jari* Kunyit hidup sebesar
- Sediakan 2 ibu jari* Lengkuasa sebesar
- Sediakan 5-7 batang Serai (tumbuk)
- Ambil 5-7 helai Daun lilau purut
- Gunakan 2 keping Kayu manis
- Siapkan 3 keping Bunga lawang
- Ambil 5 biji Bunga pulaga
- Ambil 4 biji Cengkih
- Sediakan 6-8 biji* Kemiri
- Sediakan Cukup rasa(ajinamoto+garam+ Roiko/ penyedap rasa ayam lainnya)
- Gunakan 1 liter Santan dan air 3 liter
- Ambil 200 gm Kerisik
- Gunakan Bahan bahan pelengkap.( tauge, daun bawang, daun sup, bawang goreng, kacang tanah goreng, telur rebus dan ayam rebus yg di carik)
Langkah-langkah membuat Soto ayam khas Indonesia:
- Sangrai bahan yang bertanda bintang* sampai wangi.. Dan campur dgn bawang merah lalu blend bahan bahan tersebut.
- Ayam potong kecil kecil dan sisihkan bagian dada untuk di carik nanti setelah di rebus.
- Tumis bahan 4 sekawan(bunga lawang, bunga pulaga, kayu manis, cengkih) sampai wangi lalu masukan bahan kisar tumis sampai wangi.
- Setelah wangi masukan santan serta serai dan daun limau purut masak sampai mendidih. (masukkan garam, cukup rasa dan ajinamoto) biarkan mendidih dan akahir sekali masukan kerisik. Tunggu sampai wangi dan cicipi..
- Keluarkan isi dada ayam dari kuah soto tadi lalu carik caring..
- Soto siap di hidang dengan hiasan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam khas Indonesia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam khas indonesia yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
