Bunda sedang mencari panduan resep soto ayam kampung yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep soto ayam kampung

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kampung:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung ukuran sedang
2. Siapkan 1 buah wortel
3. Ambil 1 bungkus mie soun
4. Sediakan 3 batang daun seledri
5. Sediakan 5 batang daun bawang
6. Sediakan telur rebus
7. Sediakan bumbu - bumbu dihaluskan
8. Sediakan 7 siung bawang merah
9. Sediakan 7 siung bawang putih
10. Ambil 1 sendok teh merica
11. Sediakan 1 ruas jahe
12. Gunakan 1 sendok teh ketumbar
13. Gunakan 2 ruas kunyit
14. Ambil 6 butir kemiri
15. Siapkan 1 ruas kencur
16. Ambil lengkuas digeprek
17. Gunakan serai geprek
18. Ambil 2 lmbar daun salam
19. Ambil 2 lembar daun jeruk purut
20. Gunakan secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa
21. Ambil 1 liter air

Cara menyiapkan Soto ayam kampung:

1. Potong ayam jadi 2 bagian, bersihkan.
2. Rebus air hingga mendidih, masukan ayam, setelah 30 menit matikan api. biarkan panci tetap tertutup.
3. Siapkan bumbu untuk dihaluskan, setelahnya potong daun bawang. aku suka pake kencur karena gurih kuah ayam kampung nya nanti bakal lebih berasa seger.
4. Setelah ayam didiamkan 30 menit nyalakan kembali api, tumis bumbu halus dan bumbu geprek.tumis hingga harum, masukan daun bawang matikan api.
5. Setelah air rebusan ayam mendidih kembali masukan bumbu halus, masukan gula, garam, penyedap rasa. koreksi rasa. ambil daging ayam untuk di suwir.
6. Siapkan mi soun rebus, worte rebus, seledri dan daun seledri, serta telur rebus
7. Pleting d magkok, siram kuah. boleeh ditambah sambel pedess sama bawang goreng.. bisa dinikmati dengan nasi atau cukup sotonya aja pake banyak mie. selamat di coba ya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Tags: soto ayam kampung