Bunda sedang mencari inspirasi resep 20. soto mie bogor yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena 20. soto mie bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 20. soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 20. soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 20. soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 20. soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 20. soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 20. Soto Mie Bogor memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 20. Soto Mie Bogor:
- Sediakan 250 gram daging untuk soto
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 5 cabe merah besar buang biji
- Siapkan 1/2 sendok teh merica butir
- Sediakan Bahan tambahan:
- Siapkan 2 cm jahe digeprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan Secukupnya Gula dan Garam
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil Risol (ada di resep saya sebelumnya)
- Siapkan Bihun (direbus dan tambahkan minyak dan 1 sendok teh garam)
- Sediakan Mie (sy pake mie kuda menjangan, direbus tambahkan minyak&garam)
- Siapkan Kol (diiris tipis)
- Sediakan Tomat (diiris tipis)
- Gunakan Daun Bawang (diiris sedang)
- Ambil Jeruk Limo
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Emping atau kerupuk
Langkah-langkah membuat 20. Soto Mie Bogor:
- Rebus daging sapi sampai empuk (sy menggunakan panci presto kurleb 30 menit). Saring kaldu sapinya. Pisahkan kaldunya di panci, tambahkan air kira-kira mencapai kurleb 1 liter air.
- Goreng daging sapinya sebentar, tiriskan minyaknya. Lalu potong dagingnya sesuai selera.
- Rebus air kaldu daging lalu tambahkan garam dan gula hingga mendidih.
- Tumis bumbu halus, jahe, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga matang dan harum. Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan air kaldu. Tambahkan potongan batang daun bawang. Koreksi Rasa.
- Tata di atas mangkok mie, bihun, kol, potongan risol, tomat, daun bawang dan potongan daging lalu siram dengan air kaldunya.
- Tambahkan bawang goreng, emping/kerupuk, dan jeruk limo biar tambah segar.
- Silahkan mencoba…mudah untuk membuatnya 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 20. Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 20. soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
