Mom sedang mencari panduan resep soto mie yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Mie memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Mie:
- Siapkan 400 gr daging senkel (adanya cuma ini)
- Siapkan 100 gr mie kuning
- Sediakan 100 gr bihun
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Ambil 200 gr Kol putih atau chinese kol
- Sediakan 1.5 liter air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 1 buah bawang merah besar (disini adanya bawang merah jumbo)
- Sediakan 7 buah bawang putih
- Siapkan 6 buah kemiri
- Ambil 1 sdt merica, 1 sdt garam
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 sdt ebi, 1/2 sdt gula putih
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan tambahan bumbu halus
- Sediakan Tambahan :
- Siapkan Risol atau lumpia goreng
- Gunakan Emping goreng
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Sambal
Cara membuat Soto Mie:
- Didihkan air, tambahkan 1 sdt garam, masukan daging sengkel dalam panci rebus sampai daging empuk. Angkat daging dan potong potong kecil kemudian masukkan kembali dalam panci.
- Blender bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, merica, cabe merah,gula dan ebi tambahkan sedikit minyak goreng kemudian blender bumbu sampai benar2 halus. sisihkan
- Tumis bumbu halus sebentar, kemudian masukkan bumbu yg telah diblender tadi kedalam panci berisi kuah daging sengkel tadi sampai benar benar matang. Koreksi rasa bisa tambahkan garam, merica dll.
- Rebus sebentar saja bihun dan mie kuning, atau rendam dalam air hangat sisihkan
- Potong potong daun kol sisihkan dalam wadah terpisah.
- Potong potong tomat, daun bawang dan seledri sisihkan dalam wadah terpisah.
- Susun bihun, mie kuning, kol, potongan risol dan tambahkan kuah soto mie dalam mangkok saji, tambahkan tomat, daun bawang, seledri, emping, sambal dan bawang goreng bila suka. Walaa Soto Mie ala Belgi jadi# smakkelijk
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
