Sedang mencari inspirasi resep soto mie santan kuning / soto medan yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto mie santan kuning / soto medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie santan kuning / soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie santan kuning / soto medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie santan kuning / soto medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie santan kuning / soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie santan kuning / soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Santan Kuning / Soto Medan memakai 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Mie Santan Kuning / Soto Medan:
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Ambil Bahan tambahan:
- Sediakan 1 liter santan (tidak terlalu encer/kental)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai (digeprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Bunga lawang dkk
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil Secukupnya Ayam goreng disuir²
- Ambil Secukupnya Tauge
- Sediakan Tahu goreng (potong dadu)
- Siapkan Mie hun diseduh air panas
- Ambil Sambal
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Daun pre-sop (iris²)
- Sediakan Tomat (iris²)
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kentang (potong dadu lalu digoreng)
- Ambil Kerupuk merah putih yang sudah digoreng
Cara membuat Soto Mie Santan Kuning / Soto Medan:
- Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma wangi dengan sedikit minyak goreng. Masukkan daun jeruk, serai, daun salam, bunga lawang dkk
- Tuang tumisan bumbu ke dalam santan. Masak di atas api sedang hingga mendidih. Jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, masukan gula pasir dan garam. Tes rasa
- Susun dalam wadah (mie hun, tauge, tahu goreng, kentang goreng dan ayam suwir). Siramkan kuah soto di atasnya, kemudian beri taburan daun pre-sop, bawang goreng dan kerupuk merah putih dan tomat iris. Saya pakai kentang goreng karena tidak sempat membuat perkedel hehehehee
- Sajikan dengan sambal hijau/merah dan potongan jeruk nipis. Segeerrr guriihhh. Selamat mencoba moms👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Santan Kuning / Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie santan kuning / soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
