Mom sedang mencari inspirasi resep soto mie daging sapi bagian kepala yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto mie daging sapi bagian kepala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie daging sapi bagian kepala
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie daging sapi bagian kepala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie daging sapi bagian kepala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie daging sapi bagian kepala yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie daging sapi bagian kepala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto mie daging sapi bagian kepala menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto mie daging sapi bagian kepala:
- Siapkan 1/4 daging sapi (bagian kepala)
- Ambil 4 keping mie keriting
- Gunakan 1/4 iris kol
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 tangkai serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu sapi
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto mie daging sapi bagian kepala:
- Cuci bersih daging kepala, kemudian rebus buang airnya.
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga matang
- Rebus air secukupnya, masukkan daging kepala, bumbu halus yg sudah ditumis
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu sapi. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang yg sudah dipotong2. Masak hingga matang
- Rebus mie kuning. Beri sedikit minyak
- Iris daun kol dan tomat
- Sajikan soto dengan mie, irisan daun kol, irisan buah tomat dan perasan jeruk nipis
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie daging sapi bagian kepala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie daging sapi bagian kepala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
