Lagi mencari ide resep homemade soto mie abang2 yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena homemade soto mie abang2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep homemade soto mie abang2
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade soto mie abang2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan homemade soto mie abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah homemade soto mie abang2 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan homemade soto mie abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Homemade soto mie abang2 menggunakan 31 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Homemade soto mie abang2:
- Ambil 1/2 kg daging has dalam yg lembut
- Gunakan ❤️Bumbu halus❤️
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir pala
- Ambil 1/2 sdt ketumbar butiran
- Sediakan 1/4 sdt merica butiran
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil ❤️Bumbu rempah❤️
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Gunakan 1 butir kembang lawang
- Siapkan ❤️Pelengkap❤️
- Siapkan 2 batang daun bawang (1 batang diiris halus, 1 iris besar2)
- Ambil 2 batang daun seledri (iris halus)
- Sediakan 1 buah kentang ukuran besar (rebus tunggu dingin kmd goreng)
- Sediakan 1/4 bonggol kol/ kubis
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Ambil 1 bungkus mie telur kering (rebus smp al dente)
- Ambil Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Gunakan ❤️Bahan risoles❤️
- Ambil 10 lembar kulit risol jadi (beli di pasar)
- Sediakan 1 papan kecil bihun
- Gunakan 2 siung bawang putih (memarkan dan cincang halus)
- Siapkan Se cukupnya garam dan lada
- Gunakan 2 sdm minyak goreng (utk menumis)
- Siapkan 1 batang seledri (potong halus)
- Ambil 1 sdm terigu + air (untuk adonan lem)
Langkah-langkah membuat Homemade soto mie abang2:
- Rebus daging dg air kurleb 3/4 panci smp matang/empuk (boleh jg pakai presto). Siapkan juga bumbu2 yg akan dihaluskan
- Tumis duo bawang plus kemiri dg minyak goreng secukupnya smp harum. Angkat. Lanjutkan dengan menumis lengkuas dan pala menggunakan minyak bekas menumis duo bawang. Taruh kedua tumisan tersebut dalam ulekan bersama dengan bumbu2 halus di atas. (bisa jg di blender). Ulek sampai halus
- Tumis kembali bumbu halusnya dengan sisa minyak goreng, kemudian masukkan dalam rebusan daging. Dari sini harumnya…bisa sampai ke pintu tetangga rumah😂. Jangan lupa cemplungin bahan2 rempah plus potongan daun bawang iris besar.
- Aduk rata dan tes rasa. Cek juga apakah daging sudah matang. Apabila sudah ok semua, matikan kompor. Sekarang bikin risolnya yuk. Rendam bihun dalam air sampai lemas. Tiriskan
- Panaskan wajan dengan minyak goreng kemudian masukkan bawang putih. Tumis sampai harum. Setelah itu, masukkan bihun. Aduk rata. Taburi garam n lada, terakhir masukkan daun seledri halus. Tes rasa. Bila sudah ok, angkat n dinginkan
- Siapkan telenan bersih /silmat. Bentangkan kulit risol, isi dgn 1 sdt bihun. Lipat seperti amplop. Beri adonan lem di ujung lipatan. Lakukan sampai habis. Kemudian goreng
- Penyajian : siapkan mangkuk. Ambil secukupnya mie kuning (bisa diganti bihun), potongan kentang, taburan daun kol, daun bawang n seledri, potongan tomat (bila suka) potongan risoles, siram dengan kuah daging. Bole dikucuri dengan jeruk nipis n bawang goreng. Plus sambal..aduh ngebayanginnya aja udah mau bikin lagi deh😂🤤🤤
- Sejak aku bisa bikin sendiri, ogah beli jadi karena gabisa minta tambah risoles (karena aku gasuka daging), gabisa tambah tomat, dan pastinya free from MSG😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Homemade soto mie abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat homemade soto mie abang2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
