Bunda sedang mencari panduan resep soto mie udang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto mie udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie udang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto mie udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie udang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Udang memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Mie Udang:
- Siapkan 100 gram udang ukuran sedang
- Siapkan 2 porsi mie telor, rebus hingga matang
- Gunakan Secukupnya tahu pong
- Gunakan Secukupnya tauge ukuran besar, rendam air hangat
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1,5 cm kunyit
- Gunakan 1,5 cm jahe
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 1 butir telur rebus, belah jadi dua
- Ambil 1 buah cabe rawit, potong
- Ambil 1 buah jeruk nipis, potong
- Gunakan Secukupnya irisan daun bawang
Cara membuat Soto Mie Udang:
- Bersihkan udang, jangan buang kepala dan kulitnya karena akan dibuat kaldu
- Buat kaldu udang dengan +/- 500 ml air, sembari memasak telur di panci yang lain
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum
- Masukkan bumbu ke kaldu udang yang sudah disaring, bila perlu tambahkan air
- Tambahkan daging udang, tunggu hingga mendidih
- Bumbui dengan garam, lada dan penyedap rasa
- Susun mie telor, tahu pong, tauge dan telur rebus di mangkok
- Siram dengan kuah
- Sajikan dengan irisan daun bawang, jeruk nipis dan cabe rawit ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
