Sedang mencari inspirasi resep soto mie (khas bogor) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto mie (khas bogor) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie (khas bogor)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie (khas bogor), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto mie (khas bogor) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie (khas bogor) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie (khas bogor) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Mie (Khas Bogor) menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Mie (Khas Bogor):
- Gunakan 100 gr Mie Telor
- Ambil 100 gr Bihun Beras
- Ambil 1,5 Batang Lobak Putih (Iris tipis)
- Gunakan 1 Butir Kentang ukuran Agak Besar (Potong Dadu)
- Sediakan 5 Butir Bawang Putih
- Gunakan 4 Butir Bawang Merah
- Siapkan 4 Btr Kemiri
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Sediakan 1 cm Jahe (Geprek)
- Siapkan 1 cm Lengkuas (Geprek)
- Sediakan 1 Batang Sereh (Bagi 4, Geprek)
- Ambil 8 Lembar Daun Jeruk (Sobek)
- Gunakan 1 Butir Jeruk Limau
- Sediakan Secukupnya Bawang Daun (Iris)
- Siapkan Secukupnya Merica Bubuk
- Gunakan Secukupnya Gula (Sesuai selera)
- Gunakan 5 Sdt Garam (Sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya Kaldu Ayam (kalau ada)
Cara menyiapkan Soto Mie (Khas Bogor):
- Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri dan Kunyit. Tumis hingga harum, tambahkan Daun Jeruk, Sereh, Jahe dan Lengkuas.
- Di tempat lain, rebus mie dan bihun setengah matang, tiriskan. (pisahkan)
- Siapkan panci, masukkan air ± 800ml, masukkan lobak dan kentang, rebus hingga 1/2 matang.
- Masukkan Bumbu Halus, daun jeruk, Garam, Gula, Merica Kaldu, koreksi rasa, aduk hingga rata.
- Setelah hampir matang, masukkan perasan Jeruk Limau dan bawang daun.
- Soto siap disajikan. Porsi 4-5 Orang
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie (Khas Bogor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie (khas bogor) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
