Bunda sedang mencari ide resep soto mie abang - abang yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto mie abang - abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie abang - abang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie abang - abang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie abang - abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie abang - abang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie abang - abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Abang - Abang memakai 21 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Mie Abang - Abang:
- Sediakan 1/2 kg daging has dalam (potong - potong, cuci)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya minyak tuk menumis
- Ambil 📍 bumbu halus 📍
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir biji pala
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar butir
- Sediakan 1/2 sdt lada butir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas
- Siapkan 📍 bahan pelengkap📍
- Sediakan 2 batang daun bawang (potong agak kasar)
- Siapkan 1 buah kentang (rebus, goreng)
- Sediakan 1/4 bonggol kol (rajang)
- Ambil 1 buah tomat (potong sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya risol isi bihun (beli ditukang kue)
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya jeruk limo
Langkah-langkah membuat Soto Mie Abang - Abang:
- Rebus daging sampai empuk, jika ada busa2 diatas airnya, busang busanya.
- Siapkan bumbu - bumbunya.
- Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga harum. Angkat dan sisihkan.
- Goreng juga biji pala dan lengkuas.
- Campurkan bumbu yang sudah di goreng dengan sisa bumbu lainnya.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum dengan minyak sisa menggoreng bawang tadi, lalu masukan daun salam dan daun jeruk.
- Jika bumbu sudah matang, campurkan kedalam rebusan daging tadi.
- Koreksi rasa. Terakhir masukan potongandaun bawang.
- Goreng kentang rebus hingga berkulit. Saat menggoreng, tambahkan 3 siung bawang merah agar lebih harum.
- Cara penyajian : tata kol, risol, tomat dan kentang lalu tuangi kuah beserta daging ke dalam mangkuk. Beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo.
- Soto mie pun siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Abang - Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie abang - abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
