Bunda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 batang serai (geprek)
- Ambil 3 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 L air
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 4 cm kunyit (dibakar)
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Pelengkap sajian:
- Sediakan Telor rebus, soun, tomat, cabe rawit/sambal, daun seledri, bawang goreng
Cara membuat Soto Ayam:
- Bersihkan ayam, potong dan rebus sampai lunak, lalu tiriskan, air kaldu digunakan utk kuah, kemudian goreng ayam sampai kecoklatan, setelah slesei digoreng ayam disuwir2, sisihkan
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai beraroma harum, lalu masukkan bumbu yg sdh ditumis ke dalam air kaldu, rebus kembali air kaldu sampai mendidih, tambahkan kaldu jamur(bs skip), garam dan gula.
- Tata ayam suwir dan bahan pelengkap di mangkuk kemudian tuang dgn kuah soto, sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
