Lagi mencari ide resep soto mie bogor yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto mie bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1,5-2 liter air
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 1 cm jahe, geprek
- Gunakan 250 gr kikil sapi, rebus lalu potong potong. Sisihkan
- Siapkan 1 bungkus mie kuning basah
- Sediakan 200 gr kol, rajang tipis
- Siapkan 3-5 buah tomat
- Siapkan 2 buah kentang, potong kotak lalu goreng
- Siapkan 1 bungkus kroket mie / risole, goreng lalu potong potong
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk sapi
- Ambil Sedikit gula
- Ambil Emping goreng
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan 5-6 buah Jeruk limau
- Ambil Sambal
- Ambil Bumbu halus ;
- Siapkan 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 3-5 cabe merah
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Rebus air, daging, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe. Buang buih yg muncul di permukaan air (ambil pake sendok sayur). Tunggu sampe daging empuk yaa.
- Uleg ato blender bumbu halus lalu tumis dg sedikit minyak sampe harum. Lalu masukkan ke air rebusan daging.
- Bumbui dg garam, kaldu bubuk dan sedikit gula, koreksi rasa. Matikan api. Tiriskan daging lalu potong - potong. Sisihkan.
- Tata di mangkuk mie kuning, irisan kol, kentang goreng, potongan kroket ato risole, irisan tomat, potongan daging dan kikil lalu siram dg kuah kaldu yg sudah dibumbui.
- Tambahkan perasan jeruk limau, lalu taburi bawang goreng. Sajikan dg sambal dan kerupuk ato emping. Siap disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
