Bunda sedang mencari ide resep soto mie bogor yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto mie bogor menggunakan 35 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto mie bogor:
- Gunakan 250 gram daging sapi sandung lamur
- Sediakan 2 liter air
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 4 buah cabe merah besar,buang bijinya
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 2 batang sereh,ambil putihnya lalu geprek
- Gunakan 2 ruas jahe,geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang daun bawang,potong 1cm
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan 1 keping mie telor,rebus dan tiriskan
- Sediakan 1 keping bihun,rendam air panas dan tiriskan
- Gunakan 1/4 buah kol,iris halus
- Ambil 10 buah risol bihun
- Sediakan 1 buah tomat,potong2
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Sambel rawit
- Sediakan Bahan risol:
- Gunakan 10 buah kulit lumpia siap pakai
- Gunakan 1 keping bihun,rendam air panas hingga lunak lalu tiriskan
- Siapkan 1 buah wortel,serut
- Ambil 2 siung bawang merah,cincang
- Ambil 1 siung bawang putih,cincang
- Gunakan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Soto mie bogor:
- Rebus daging hingga empuk lalu potong2.sisihkan air kaldunya (saya dapet 1,5 liter air kaldu)
- Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan sereh,jahe dan daun salam.aduk rata
- Didihkan air kaldu,masukan bumbu halus,tambahkan garam,gula dan royco.masukan daun bawang,masak hingga layu.test rasa lalu angkat
- Penyajian:di mangkuk masukan mie kuning,bihun,kol,tomat,daging,risol dan bawang goreng.tuang kuah soto mie,tambahkan jeruk nipis dan sambal rawit
- Sajikan
- Cara membuat risol:tumis duo bawang dengan 2 sdm minyak hingga harum,masukan wortel,aduk rata.tambahkan sedikit air,masukan bihun,garam dan lada.aduk rata.test rasa lalu angkat
- Bungkus risol lalu goreng dan tiriskan
- Ini hasilnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
