Mom sedang mencari panduan resep soto mie kuah bening ala-ala yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto mie kuah bening ala-ala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie kuah bening ala-ala
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie kuah bening ala-ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie kuah bening ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie kuah bening ala-ala yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie kuah bening ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto mie kuah bening ala-ala memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto mie kuah bening ala-ala:
- Gunakan Bahan kuah soto:
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 cm Laos (geprek)
- Gunakan 2 buah bawang putih (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (me:royko)
- Siapkan Air (aku sampai 3/4 panci airnya)
- Gunakan Bahan risol:
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil Sejumput ketumbar bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Air (aku lupa takar, kira2 3/4 gelas)
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Kikil
- Ambil Mie basah(aku mie 3 telur karena ditukang sayur langganan lagi kosong)
- Gunakan Bihun
- Gunakan Kubis
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Jeruk limau
- Sediakan Tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie kuah bening ala-ala:
- Siapkan panci masukan bahan untuk kuah soto, lalu tambahkan kikil sekalian digodok agar kuah soto beraroma kaldu sapi masak sampai mendidih.
- Setelah kuah soto matang matikan api, lalu buat risol, aduk semua bahan untuk risol sambil panaskan teplon, lalu dadar adonan menggunakan teplon, sampai adonan habis lalu gulung, setelah itu siap digoreng.
- Setelah risol matang, rebus air untuk merebus bihun dan mie kuning, sisihkan.
- Setelah bahan-bahannya siap semua, susun diatas mangkuk, mulai dari mie, bihun, kubis, risol, kikil, tomat, daun bawang, sambal, siram kuah soto, taburkan bawang goreng, lalu tambahkan perasan jeruk limau, soto mie ala-alanya siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto mie kuah bening ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie kuah bening ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
