Sedang mencari panduan resep soto mie iga yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto mie iga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie iga
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie iga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie iga yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie iga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Mie Iga menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Mie Iga:
- Siapkan 500 gr iga sapi
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara(rebus, tiriskan)
- Sediakan 1 keping bihun jagung (rendam air panas, tiriskan)
- Siapkan 2 buah daun batang pot. Kecil
- Sediakan 1 buah tomat, pot kecil
- Ambil Air putih untuk kuah
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 7 buah bamer
- Ambil 5 buah baput
- Sediakan 5 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil Emping goreng
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Saos sambal
- Siapkan Kecap
Cara membuat Soto Mie Iga:
- Rebus iga sapi sebentar, ganti air rebusannya dengan yang baru, me rebus menggunakan panci presto kurleb 10 menit, matikan kompor, sisihkan.
- Tumis semua bumbu halus hingga matang dan harum
- Masukan bumbu halus ke panci rebusan iga masak hingga bumbu meresap, tambahkan garam dan gula secukupnya, jangan lupa koreksi rasa, angkat.
- Penyajian: siapkan mangkok ambil secukupnya, mie, bihun, daun bawang, tomat, lalu siram kuah soto dan iga sapinya, tambahkan bawang goreng dan emping, plus bagi yang suka tambahkan saos sambal dan kecap manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
