Lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Sediakan 250 gr daging sapi sandung lamur, potong²
- Siapkan 1500 ml air
- Ambil 250 gr mie basah
- Gunakan 150 gr kol, iris halus
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 2 buah tomat, potong sesuai selera
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ebi
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 ruas jahe, geprek
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil 1 btg daun bawang
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya risol mi, potong2
- Siapkan Sambal cabe rawit
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Cuci bersih daging, potong2 kemudian rebus selama 5 menit lalu buang airnya
- Rebus kembali daging dgn 1500 ml air bersama jahe yg sudah digeprek. Rebus sampai daging empuk. Setelah daging matang, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu2, kemudian tumis sampai harum. Masukkan juga serai dan daun salamnya
- Setelah harum dan matang masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah soto. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa
- Cara penyajian: dalam mangkuk saji, tata mie basah, kol iris, daging sapi, risol, dan tomat iris. siram dgn kuah soto, taburi dgn daun bawang dan bawang goreng. Beri perasan jeruk nipis dan soto mie siap disantap 😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
